Топ лучших кофеен москвы

14 лучших кофеен Москвы 2018 года

Авторы «Кофейной карты Москвы» Мария Касицына, Виктория Конюхова и Денис Каргаев по просьбе «Афиши Daily» выбрали самые заметные новые кофейные проекты ушедшего года

В Москве продолжается кофейный бум — хорошие места открываются практически в ежедневном режиме. Гиганты и старожилы («Даблби» и «Кофемания») растут, удачные игроки превращаются в мини-сети (Bloom-n-Brew, Point 242, «Человек и пароход», Point Coffee & Food), непоседы переезжают на новые места («Черный», Bro We) и продолжается нашествие региональных талантов (Skuratov Coffee, Kafema).

Для этого обзора мы установили строгие рамки: только новые названия 2018 года, места, где кофе является ключевым продуктом, и почти эталонное качество напитков (на наш вкус). Если вам этого недостаточно — почти 350 резидентов гида доступны на сайте «Карты» и в приложении для iOS.

Одноименная кофейня известного обжарщика на фудкорте Streat

Московский обжарщик «Лаборатория кофе» в марте этого года открыл свою первую кофейню на «Автозаводской». Laboratoria Coffee расположилась в третьем зале фуд-корта Streat за внушительной бетонной стойкой, по обе стороны которой есть несколько посадочных мест.

Обратите внимание

Меню лаконичное, с уклоном в классические кофейные напитки, но есть также фильтр, V60, несколько видов чая и какао. Эспрессо, фильтр, V60, маленький капучино и лунго стоят по 150 рублей, флэт-уайт или латте — 200 рублей.

Здесь также есть растительное молоко и зерно с низким содержанием кофеина — обе позиции добавляют 50 рублей к чеку.

Периодически в меню появляются авторские сезонные напитки от руководителя производства «Лаборатории» и победителя российских и международных кофейных чемпионатов Сергея Степанчука. Еды в кофейне нет, зато можно купить свежую пачку зерен домой.

Спешиалти-кофейня на «Юго-Западной»

Хороший кофе дошел до окраин столицы: за торговым центром Avenue SouthWest на «Юго-Западной», между тандыром и палаткой с шаурмой, открылась микрокофейня с неоновой вывеской «Нет имени, есть кофе». Это новый проект владельцев кондитерской Tres Leches, десерты которых можно попробовать в кофейнях Bro We, «Розетка и кофе» и других местах.

Формат to go не предполагает сидячих мест и рассчитан в первую очередь на проходящих мимо студентов МГИМО и РАНХиГС. Работают с восьми утра. Готовят на зерне от Rockets, молоко — «Деревенская жизнь». Меню небольшое, альтернативы нет, цены начинаются от 100 рублей за эспрессо до 195 рублей за большой капучино, флэт или латте. Самая дорогая позиция — раф за 245 рублей.

Кофе и веганская еда на Патриарших прудах

Необычное для Патриарших место находится прямо напротив пруда. Кофе тут соседствует с веганской и сыроедческой едой, растительным молоком и разнообразными десертами без сахара, муки и яиц. За кофейную составляющую отвечает Настя Годунова с зерном от Coffee Owl Roasters.

Хиты меню — турмерик и маття-латте, какао на кокосовой воде или какао плюс эспрессо, все по 300 рублей. Про классику и альтернативу не забыли: эспрессо или фильтр обойдутся в 150 рублей, капучино или флэт-уайт — в 200/250 рублей.

В пару к напитку возьмите местный сникерс — арахисовый батончик с шоколадом за 200 рублей или «Наполеон крем-кешью» с банановыми коржами и финиковой пастой за 420 рублей.

Важно

В 42 Coffee Shop два зала, в первом варят кофе, его можно выпить здесь же, за стойкой, и понаблюдать за работой бариста, во втором — сесть и полноценно перекусить. Но это только в том случае, если вам повезет с немногочисленными местами: даже в будний день здесь много людей.

Кофейня с омскими корнями

Самая модная кофейня Покровки ежедневно переживает настоящий цунами из гостей, а тем, кому не хватило места, пьют кофе прямо у стойки.

Светлый и минималистичный интерьер, отсылающий то ли к Японии, то ли к Скандинавии, кто-то ежеминутно снимает для инстаграма, а за бетонной стойкой разливают батч-брю (он же фильтр, 150 р.

) и прочие американ-пресс. Открыл место омич Сергей Рубин, в Омске же находится обжарочный цех.

Кофейное меню немаленькое, нашлось место и классическому сету за 250 рублей, куда входит эспрессо и капучино, авторским рафам и латте по 300 рублей, а в разделе чаев есть каскара (200 р.).

Из альтернативы, которая здесь вся по 200 рублей, самая интересная позиция — воронка Trinity, полностью управляемая с приложения телефона.

Выпечку делают сами, и от нее может появиться зависимость: миндальное или овсяное печенье с тыквой по 100 рублей, кекс с кокосовой сгущенкой и фундуком или банановый с арахисовой пастой — по 150 рублей.

В конце декабря на Большой Никитской улице, 19/16, рядом с Театром Маяковского, открылась вторая кофейня ABC Coffee Roasters.

Кофе и не только на Украинском бульваре

Проект объединяет в себе кофейню, общественное пространство и лекторий, и все это на месте Художественного салона Худфонда СССР на Украинском бульваре.

Совет

О тех временах напоминают бережно восстановленные нынешними владельцами витражи из литого стекла 1965 года, которые идеально вписалась в новый яркий интерьер, спроектированный бюро MOPS Studio.

Пространство «Прожектора» вышло просторным и функциональным, здесь удобно проводить встречи и работать за ноутбуком.

Варят на зерне от Coffee Owl Roasters, к лаконичному кофейному меню приложила руку Настя Годунова: черный кофе за 150 рублей, капучино или флэт-уайт — за 200/250 рублей, фирменный напиток Projector на основе гималайской соли и гречишного меда — 270 рублей.

Альтернативы здесь нет, зато на закуску есть разные киши от проекта «Киш и суп», тарты от Tres Leches, а также кексы, круассаны и сырники. По будням, с 12.00 до 16.

00, любой киш или тарт плюс кофе отдают за 280 рублей, а гостям с собакой делают 10%-ную скидку целый день.

Крафт, бургеры и идеальный кофе на «Добрынинской»

Новая кофейня бариста Дарьи Бекасовой открылась в пространстве Støy, что переводится с норвежского как «шум». И пошуметь есть из-за чего: безупречный кофе соседствует с крафтовым пивом и лучшими, по слухам, московскими бургерами Buter Board, ранее известными как бутербродная «У Славика».

Студентам «Плешки» повезло — здесь есть завтраки и обеды, удобно работать за ноутбуком и почти всегда есть места. В меню черный кофе за 140 рублей, флэт-уайт за 200 или малиновый раф за 260 рублей с разнообразными десертами от кондитерской «Сахар».

Альтернативы нет, зато всегда есть фильтр-кофе по 140/180 рублей, который меняется еженедельно.

Бар-кофейня для ностальгирующих по австралийскому лету

The Mosman — это не «москвич», а пригород Сиднея, названый в честь братьев-китобоев Арчибальда и Джорджа Мосменов.

Обратите внимание

Вдохновленный проживанием в Австралии, владелец The Mosman решил устроить на «Маяковской» место в австралийском духе — с аппетитными бейглами, например с лососем и каперсами, за 310 рублей или с домашним хумусом и зеленью за 290 рублей, флэт-уайтом или капучино по 200/250 рублей и бесплатным бебичино (так тут называют вспененное молоко) для детворы. Варят на зерне московского обжарщика Biji Coffee. Альтернативы нет, зато вечером можно забежать на бокал пива или сидра — tasting room в названии заведения относится и к крафту.

Уют, кино и завтраки в некогда самом порочном переулке Москвы

Кафе в переулках Сретенки, в котором кроме кофе готовят завтраки. Расположено между «Школой драматического искусства» и центром «Марс» — идеально подходит для встречи с друзьями перед походом на спектакль Дмитрия Крымова или выставку подающих надежды VR-художников.

Меню еды компактное, вся как на подбор: пшеничная или овсяная каша по 150 рублей, сырники и гранола по 200, яйца бенедикт по 250, омлет или скрэмбл по 220 рублей. Печенье, кексы и брауни заказывают у Sweet Religion, а панна-котту и пудинг с чиа и манго делают сами.

Здесь регулярно показывают художественное и документальное кино (для этого заведен проектор) и устраивают распродажи шерстяных вещей российских дизайнеров (в том числе из альпаки) — название обязывает.

Кафе для своих — на последней из Мещанских улиц

На Мещанской улице открылась отличная кофейня — не большая и не маленькая, не спрятанная во дворах, но и не на проходном месте. Внутри вас ждут гостеприимные хозяйки-бариста, сэндвичи и набор мягких кресел, на которых так приятно провести час-полтора за чашкой близкого к идеальному капучино. Зеленое зерно закупают в компании STF и обжаривают силами Smart на ВДНХ.

Сиропы для авторских напитков варят сами, латте финик-кунжут или кокос-лемонграсс обойдется в 350 рублей, флэт-уайт и маленький капучино — в 190, а альтернатива начинается от 150 рублей за фильтр. С едой дела обстоят не хуже: помимо разнообразной выпечки и десертов здесь есть салаты в банках (200–250 р.

), которые можно прихватить с собой, а на месте съесть домашнюю лазанью за 290 рублей или один из кишей за ту же цену.

Один из самых заметных игроков бауманского кофейного треугольника

See the Sea — отважные апологеты спешиалти, притаившиеся на «Бауманской», между парочкой кофейных дискаунтеров, прямо напротив окошка MacCoffee.

Варят на зерне от белгородских обжарщиков «Калипсо» — в итоге получаются авторские напитки со сложным набором ингредиентов и экзотическими названиями: горячие «Рамла» с апельсином, сливками и эспрессо, «Вик» с черникой, молоком и эспрессо и холодные, например, «Айс Каихалулу» с табаско, апельсином и эспрессо, все по 250 рублей. Классические напитки тоже есть: черный кофе и капучино отдают за демократичные 99 рублей, латте и флэт-уайт — за 170 рублей.

Важно

Кроме кофе в меню впечатляет выбор чая и выбор еды: каши, салаты, сэндвичи, питы, «мужские» десерты от проекта Bakery by Man и выпечка от Sweet Religion. Для студентов действует особое предложение: капучино по 70 рублей при предъявлении студенческого билета или зачетки.

Визит сюда может обернуться мастер-классом по обжарке кофе

Шоурум при семейном обжарочном производстве Bryuo во дворе бывшей фабрики технических бумаг, ныне преобразованной в творческий кластер.

Среди посетителей — художники, дизайнеры и фанаты хорошего кофе, экскурсия в обжарочный цех — по требованию.

Скромные цены на напитки: весь черный кофе по 100 рублей, весь кофе с молоком — по 150, черный кофе и кофе с молоком — по 220, компетентные бариста и отличный выбор зерна с собой, все варианты по 490 рублей за пачку.

За 300 рублей можно заказать полный дегустационный сет эспрессо/кофе с молоком/альтернатива — отличный шанс почувствовать себя экспертом. Из недостатков можно отметить лишь отсутствие еды (батончики Raw не в счет) и удаленность от ближайшей станции метро. Тем не менее это с лихвой компенсирует возможность увидеть финальную стадию производства своими глазами.

Кофе и коворкинг при центре современного искусства «Марс»

В центре современного искусства «Марс» в Пушкаревом переулке дела обстоят прямо как в сказке. Налево пойдешь — на выставку попадешь, направо пойдешь — кофе найдешь. А если ты фрилансер, то вместе с кофе есть шанс получить еще и рабочее место.

Принцип, уже давно отработанный в мире, но пока не совсем привычный для Москвы: 100 рублей за час, 700 рублей за день.

И в вашем распоряжении все блага организованного рабочего пространства — и экран для кинопоказов, и изолированная переговорка, и салаты на ланч, и качели для передышки.

А если работать не хочется, можно взять капучино (180 р.) с собой и отправиться гулять по улочкам Трубной или на выставку.

Кофе и завтрак на заре или после заката

В прошлом маленькое кофейное окно на Пятницкой «Заря», сейчас — светлая и очень деятельная кофейня на пересечении Петровки и бульвара. В минималистичных серых стенах прекрасно уживаются хороший кофе, недорогая еда на каждый день и команда, которая постоянно что-то выдумывает.

Начнем с кофе: зерно собственной обжарки, капучино за 170 рублей и красивые бумажные стаканы с градиентом из цветов восходящего из-за горизонта солнца. Эти три компонента точно приведут вас в чувства, если за кофе вы отправились именно на заре.

Совет

В меню — уличная еда со всего мира и круглосуточные завтраки за очень приятные деньги (яйца любым способом, лосось, авокадо и хлеб обойдутся всего в 270 рублей, а пшенная каша — в 150 рублей).

И, наконец, команда кафе организует на своих 15 квадратах самые разные события: английские разговорные клубы, кинопоказы, лекции.

А благодаря большому окну и однотонным стенам здесь очень просто сделать красивую фотографию. А ведь это всем нам очень важно.

Симпатичная мини-сеть неподалеку от двух главных площадей Москвы

Первая кофейня, открывшаяся в тихом дворике у ревущей Пушкинской площади, делит помещение с Borrachitos — крафтовым баром с мексиканскими закусками, который начинает работу ежедневно с четырех.

Здесь два светлых зала с большим количеством винтажной мебели и вместительным диваном у окна, за которым любят поработать завсегдатаи.

Классические напитки готовят на зерне от Common Coffee, разнообразная альтернатива — от Laboratoria Coffee.

В Gift особенно хорошо неспешно начинать день: утренний свет создает игру теней, пока вы пьете свой кофе — эспрессо/альтернативу по 150 рублей, капучино по 200/250 рублей. В пару возьмите смузи-боул с гранолой (300 р.) или вишневый пирог (250 р.). Авторские напитки меняются по сезонам, сейчас можно согреться флэт-уайт-масалой или черным кофе с брусникой и тимьяном, оба по 300 рублей.

Обратите внимание

Вторая кофейня открылась в декабре неподалеку от Триумфальной площади и соседствует с цветочным магазином.

Нам не нужны ключи, чтобы афишировать главное! Новости культуры, Москвы и политики, а также лучшие материалы редакции — в основном телеграм-канале «Афиши Daily».

Источник: https://daily.afisha.ru/eating/10876-14-luchshih-kofeen-2018-goda/

Лучшие кофейни Москвы — рейтинг популярных мест с хорошим ☕ кофе

В кофе влюблены миллионы людей со всего света. В столице России заведений, специализирующихся на этом волшебном напитке, множество.

Кофейни расположены во всех районах города и завлекаются местных жителей и туристов потрясающим ароматом. В таких заведениях работают настоящие мастера своего дела, которые знают все тонкости приготовления кофе.

Лучшие кофейни Москвы постепенно приучают покупателей к качественному вкусу этого напитка.

Популярные сети

Современные кофейни более ответственно и осмысленно относятся к приготовлению кофе. Владельцы тщательно отбирают зёрна, закупают дорогое оборудование и скрупулёзно обучают персонал. Всё это положительно сказывается на вкусе и качестве напитка.

Американский Sturbucks

Об этих кофейнях, скорее всего, слышали большинство жителей столицы. У них чрезвычайно богатый опыт, а также очень хорошо разрекламированный бренд, поэтому от посетителей отбоя нет.

Первый Старбакс в Москве открылся в 2006 году. Эти сетевые заведения отличаются оригинальными авторскими рецептами. Например, в начале осени любители необычного кофе обязательно заходят в эту кофейню за чашечкой тематического тыквенно-пряного латте. Напиток, как и многие другие, является хитом Старбакса.

В список основного меню входят:

  1. Латте.
  2. Капучино.
  3. Макиато.
  4. Эспрессо Допио.
  5. Фрапучино.

В этих заведениях используют исключительно зёрна самого высокого качества. Некоторые кафе работают круглосуточно и принимают посетителей в любое время суток. Старбакс также известен тем, что кофе готовится в минимальные сроки, а имя покупателя громко озвучивается, как сигнал, что заказ готов.

Читайте также:  Топ лучших зернодробилок

Кофейни этой сети всегда очень уютные и многие посетители любят проводить там немало времени. Некоторые даже обустраиваются на несколько часов, чтобы поработать, взяв с собой ноутбук. К тому же во всех заведениях Старбакса представлен широкий ассортимент фирменных продуктов: от зёрен до кружек и термосов.

Кафе этой сети предлагают несколько видов завтрака или лёгкого перекуса, а также вкусные десерты. Бесплатно можно добавить в свой кофе корицу, миндаль или несколько видов сахара.

Презентабельная «Кофемания»

Эта сеть впервые открылась в 2001 году и с тех пор разрослась до 20 заведений. Они считаются признанными лидерами своего дела, а многие жители столицы уверены, что лучший кофе в Москве готовят именно в «Кофемании».

Все кафе этой сети уникальны по стилю и дизайну. Их объединяют высокие потолки, красивые люстры и открытая кухня. Эти заведения довольно универсальны, так как посетителям предлагают полноценное меню. Здесь возможно вкусно поесть, романтично провести вечер вдвоём или даже отметить день рождение.

Цены в кофейнях довольно высокие, но отменное качество и отличный сервис обслуживания их оправдывают. Зёрна подвергаются тщательному отбору, а кофе готовится исключительно профессионалами своего дела. Наиболее популярны следующие напитки:

  1. Капучино с халвой или соусом эстерхази.
  2. Латте с мягкой сливочной карамелью.
  3. «Сингапур» с лимонными нотками.

Coffeeshop company

Этот бренд впервые открылся в 2008 году. Посетили отмечают, что заведениям удалось передать атмосферу, прославившую венские кофейни. В Москве и других городах России сеть Coffeshop company успешно развивается.

В кафе используют только стопроцентную высокогорную арабику, из которой, как считается, получается лучший кофе. В Coffeshop совмещают современные технологии с венскими традициями, что на выходе даёт уникальный продукт. Атмосфера дополняется спокойной тихой музыкой, живыми цветами и удобной мебелью.

Заведения этой сети предлагают не только множество видов кофе и напитков на его основе, но и чай, какао, супы, салаты, выпечку и горячие блюда. Здесь вполне можно позавтракать или пообедать. Посетители отмечают демократичные цены этого места, что здесь удобно спокойно посидеть с друзьями за чашечкой высококачественного кофе.

Кофе ради кофе

Double B — это одна из крупнейших московских сетей. Компания закупает зёрна в Кении, Гондурасе и Эфиопии, которые обжариваются прямо в кофейнях. В заведениях практически не представлено еды, чтобы она не отвлекала от главного — кофе.

Кофейня известна интересной чайной картой, а также тем, что используемые сиропы изготовляются самостоятельно персоналом заведений. Напитки готовятся тремя разными способами: харио, кемекс и аэропресс. Цены в Double B совсем недорогие. Посетители также отмечают особое трепетное отношения работников к покупателям.

При кофейнях существует магазин, где можно приобрести:

  • чаи;
  • кофе в зёрнах;
  • наборы для чаепитий;
  • приборы для приготовления напитков.

Уникальные заведения

Туристы и жители, гуляя по столице, часто любят зайти в ближайшее заведение, чтобы отведать чашечку кофе и поесть. Рекомендуется посещать не только разрекламированные кофейни, но и небольшие местечки, где можно попробовать самый вкусный и оригинальный кофе, который к тому же будет стоить относительно дёшево.

West 4 coffee brew — это небольшой кофе-бар с уникальным дизайном. Особенностью этих заведений можно назвать винтажные предметы интерьера, кирпичную кладку и столы-подоконники. Здесь всегда играет виниловая музыка в стиле джаз или соул. По вечерам выступают музыканты. Кафе отличается низкими ценами на очень качественный кофе. А также посетителям предлагают десерты и сэндвичи.

Кофейня Les расположена в музее Москвы. Побелённые кирпичные стены и мебель из деревянных досок создают особую уникальную атмосферу.

В этом заведении занимаются обжаркой зелёных кофейных зёрен прямо на месте, и такого больше нигде в столице не встретить. Кофе здесь готовят не из смеси арабики, а исключительно из одного сорта.

Это место известно тем, что здесь проводят мастер-классы, дегустации и лекции по кофе. Ещё существуют разные детские активности: театральный кружок, рисование и другое.

Upside down Cake Co известны не только своими необычайно вкусными десертами, за которыми выстраиваются огромные очереди, но и качественным кофе, который готовят из свежеобжаренных зёрен. Такие напитки прекрасно дополняют сладкие блюда.

А также посетителям предлагают кашу на завтрак и суп на обед. Вся еда приготовлена по авторским рецептам американского шеф-повара. Это место идеально подходит для регулярных посещений, так как большая часть меню ежедневно обновляется.

Кооператив «Чёрный»

Команда кооператива «Чёрный» прошла довольно длинный путь, прежде чем придумала концепцию своего уникального заведения. Создатели мечтали о большой кофейне, но для открытия не хотели брать кредиты или привлекать инвесторов. Поэтому было принято решение продавать кооператив в виде паёв.

Каждый желающий мог приобрести пай, который стоит 10 тысяч рублей и обеспечивает 0,01% прибыли в течение 49 лет. А также дольщики могут получить скидку на кофе, сумма которой варьируется в зависимости от количества приобретённых паёв.

Кофейня расположена в большом пространстве, которое поделено на две зоны: для знакомств и для работы. Это заведение имеет большие окна и каменные подоконники. Барная стойка изготовлена из металла, стекла и мрамора и занимает центральное место в помещении.

Владельцы побеспокоились о комфорте посетителей и установили много розеток, качественную вентиляцию и вайфай. По воскресеньям в кооперативе можно попасть на дегустацию кофе. Персонал даже приобрёл специальный высокий стол для каппингов, то есть профессиональных дегустаций.

Выбор кофе в меню совсем небольшой, но зато высочайшего качества. Для создания напитков используют исключительно низколактозное молоко. В заведении также можно приобрести зёрна, сушёную кожуру и мякоть кофейной ягоды. Из еды в меню входят только сэндвичи и десерты. Это место по-настоящему уникально. Оно необычное и подходит для любителей и ценителей этого напитка.

Приобрести чашечку кофе сейчас можно практически где угодно начиная от небольших окошек рядом с метро и заканчивая дорогими ресторанами.

Важно

В современном мире люди всё чаще стали посещать кофейни, чтобы выпить по-настоящему качественный напиток.

В столице есть множество достойных заведений, в которых крайне ответственно относятся к процессу приготовления кофе. Каждый сможет найти именно то место, которое ему придётся по вкусу.

Источник: https://101mesto.com/geografiya-strany/goroda/moskva/kofejni-top-luchshih.html

15 лучших кофеен Москвы

Многие не представляют себе встречи с друзьями без чашечки ароматного кофе или капучино, сидя за столиком уютного кафе. Это уже давно стало своеобразной традицией у людей, которые предпочитают вести активную жизнь.

На сегодняшний день, помимо сетевых точек продажи фаст-фуда, стало открываться достаточно большое количество сетевых кофеен, которые имеют определенные особенности, которые отличают их друг от друга. Как же можно выбрать лучшее заведение, среди представленных кофеен в 2019 году.

Можно изначально ознакомиться с отзывами о кофейнях, которыми пестрит интернет. Интересный вариант, где бы можно было отлично провести время, сможет найти для себя каждый. Осталось просто более подробно рассмотреть предложения и адреса кофеен.

Поэтому предлагаем вашему вниманию перечень самых лучших кофеен, которые расположены в столице. Итак, давайте более детально ознакомимся с кофейнями Москвы.

Лучшие кофейни Москвы 2019:

Кухмистерская Профессора Пуфа

Среди кофеен Москвы на почетном месте находится «Кухмистерская Профессора Пуфа».

Если вы желаете не только отведать потрясающий кофе, который к стати тут готовят в множестве разновидностей, но и перекусить, вам обязательно следует заглянуть в это уютное и необычайно интересное кафе. Работает заведение ежедневно с 10:00 до 22:00.

Преимущественно в кафе русская и европейская кухня. Также в меню имеется достаточное количество первых блюд. Кафе предлагает изобилие ланчей. Одним из существенных преимуществ заведения является не приевшаяся кухня, которая отличается оригинальностью.

Выпечка просто потрясающая, и представлена в большом ассортименте, поэтому вы наверняка сможете найти то, что придется вам по душе. Еще одним неоспоримым преимуществом заведения является хлеб, который сложно перехвалить.

One Teaspoon

Это относительно новая кофейня. Если вы любите сладости и выпечку, вам обязательно следует посетить кофейню в Москве One Teaspoon. Кафе расположено в Яузском б-р. заведение отличается интересным дизайном, который является лаконичным и сдержанным, но при этом стильным и современным.

Цены отличаются демократичностью, поэтому вам не придется платить большую сумму денежных средств за приятное времяпровождения. Персонал отличается приветливостью. Сотрудники охотно помогут решить вам различные вопросы. Блюда в меню представлены Европейской и Центральноевропейской кухни.

Тут вы можете не только посидеть с друзьями за чашечкой ароматного напитка, но и перекусить. Ненавязчивая музыка создает необычайную атмосферу.

Кофейня в Москве DOUBLE B

В данной кофейне в Москве царит настоящее поклонение кофейным напиткам. Еда в меню представлена в совсем небольшом количестве, так как сюда ходят именно ради первоклассного кофе, который вы больше мало где сможете отведать. Данная новая кофейня имеет множество постоянных клиентов.

Популярность сеть кофеен завоевала среди своих посетителей благодаря отличному обслуживанию и отменному качеству кофе. Компания самостоятельно занимается не только закупкой, но и обжаркой кофейных зерен.

Для того, чтоб вы могли побаловать себя особыми и изысканными кофейными напитками, применяются лишь сиропы самостоятельного приготовления. В напитках, которые предлагаются в этом кафе, совершенно нет никакой химии.

Совет

В меню вы можете увидеть все кофейные напитки, которые являются на сегодняшний день востребованными у посетителей. Барист наколдует вам не только классический кофе, но и напитки, при приготовлении которых использовались такие методы заварки, как кемексе и харио.

Если вы относитесь к числу экспериментаторов, вам обязательно следует попробовать лавандовый раф, который отличается потрясающим и оригинальным вкусом. Здесь вы можете отведать столь интересные напитки по вполне демократичным ценам. Стоимость кофе в этом месте начинается со 150 рублей за порцию.

КООПЕРАТИВ «ЧЕРНЫЙ»

Кофейня в Москве приобрела огромную популярность среди посетителей, так как не только сделала отличную рекламную кампанию с девизом «Кофе не наркотик», но и предлагает гостям напитки отменного вкуса, поэтому многие не согласятся с данным лозунгом. За их удивительным кофе в заведение съезжаются с разных районов.

Данная профессиональная кофейня самостоятельно закупает лучшие кофейные зерна в разных странах мира, и собственными силами обжаривает его, соблюдая рецептуру и все тонкости данного процесса. Помимо стандартных кофейных напитков здесь вам предложат много интересного и необычного.

Кофе варится в кафе в пуровере и аэропрессе. Большой ассортимент кофе с потрясающим и необыкновенным вкусом точно не оставит никого равнодушным. Среди данного изобилия вы обязательно найдете самый любимый вкус.

Стоимость кофе составляет в среднем 150-200 рублей, что совсем недорого для такого необычайного вкуса и теплой уютной атмосферы самого заведения.

Кафемания

Кафемания является давно популярной кофейней в Москве, настоящим брендом среди многих жителей и гостей столицы. Это своего рода знак качества, так как именно данная сеть является признанным лидером в изготовлении правильного кофе, с соблюдением всех тонкостей и нюансов. Это заведение представляет собой по-настоящему профессиональную кофейню.

Сеть кофеен включает в себя 20 заведений, которые расположены по всему городу. Стоимость напитков здесь различная, так как средняя сумма порции составляет от 150 рублей до 460 рублей. Цены тут намного более высокие, нежели во многих других кафе, но отличное качество является оправданием, так как такое кофе – настоящая редкость.

Обратите внимание

Вы можете выбрать латте со сливочным или карамельным вкусом, или американо, который обладает фруктовыми или цитрусовыми оттенками. Наибольшей популярностью пользуется самое первое заведение, которое расположено на Большой Никитской улице.

Читайте также:  Топ лучших духовых шкафов бош

Сюда многие возвращаются вновь и вновь, так как помимо ароматного кофе превосходного качества, кафе предлагает еще множество закусок и первых блюд.

Человек и пароход

Лучшая кофейня в Москве, которое выполнено в морском стиле, расположено на Даниловском рынке. Совладельцы кафе прекрасно знают, каким образом можно приготовить и подать кофе лучше всего. Кофейные зерна закупаются в Эфиопии, и готовятся по уникальной рецептуре.

Латте, который готовят в этом заведении, считается многими самым лучшим из тех, которые можно отведать в столице. Если вы желаете отведать более оригинальные напитки, внимательный персонал предложит вам фильтрованный кофе, в который добавлен лимон и карри.

Также обязательно следует в данной уютной кофейне отведать местный колдрю, в который добавляют кокосовую сгущенку. Несмотря на отменное качество напитков, которые отличаются еще и эффектной подачей, в кафе отличные цены.

Порция кофе составляет от 100 до 170 рублей, что вполне демократично для столицы.

Кофейна в Москве LES

Московская кофейня обладает необычайно уютным интерьером, в котором посетители себя чувствуют абсолютно комфортно. Цены являются полностью приемлемыми, так как за одну порцию кофе следует заплатить от 150 до 300 рублей, что по меркам Москвы является полностью нормальной ценой.

На сегодняшний день сеть включает в себя 5 кафе, количество которых планируется увеличивать. Для помола кофейных зерен и обжарки эта профессиональная кофейня применяет исключительно самое современное оборудование. Тут можно отведать не только классические напитки, среди которых латте, американо и эспрессо.

Тут предложено в меню и много интересных и оригинальных методов заваривания, таких как аэропресс, калита и вейв. Гости имеют возможность выбрать, как светлую, так и среднюю обжарку зерен. Тут каждый желающий может прослушать интересные семинары, в которых рассказываются про особенности приготовления кофе.

В этом потрясающем месте вы смоете отлично провести время.

ДУХ АМЕРИКИ: РЕСТОРАН-БАР SAXON + PAROLE

Действительно, данное название было придумано совершенно не зря, так как московская кофейня оформлена в классическом американском стиле. Цены в меню полностью демократичные. Стоимость кофе составляет от 150 рублей, поэтому побаловать себя отличным и вкусным кофе может каждый желающий.

Ресторан на сегодняшний день представляет собой довольно популярное заведение, которое достаточно часто посещает светская публика. Помимо ароматного кофе тут представлено полноценное меню, так как тут можно отведать разнообразные закуски, горячие и первые блюда. Большинство фирменных блюд заведения приготовлены на гриле.

Коктейльная карта включает в себя большой ассортимент напитков, приготовленных по оригинальной рецептуре. Расположено заведение на Спиридоньевском переулке 12/9.

ФРАНЦУЗСКАЯ КЛАССИКА: РЕСТОРАН JEROME&PATRICE

Изюминкой московской кофейни является то, что в это место достаточно трудно попасть без оформления предварительной брони. Несмотря на то, что цены тут достаточно высокие, легенды и сарафанное радио поддерживают популярность заведения. Стоимость кофе тут превышает 200 рублей, зависимо от сорта.

Тут вы можете отведать редкие и оригинальные блюда из Французской кухни. Также тут имеется множество экспериментальных рецептур, многие из которых вы наверняка еще не пробовали. Интерьер ресторана также отличается неповторимым стилем. Большие окна выходят на Китай-город, поэтому посетители кафе могут любоваться красивыми видами построек.

Расположено кафе на Славянской площади в доме 2.

Lights Cafe

Лучшая кофейня распложена на Таганке. Посетителям в кофейне в центре предлагается достаточно большой ассортимент кофейных напитков. Гости заведения могут отведать кофе, которого тут представлено 5 разнообразных сортов.

Помимо классического приготовления, имеются также и альтернативные, такие как заваривание в френч-прессе, кемексе и многих других достаточно интересных устройствах. Стоимость кофе в среднем составляет 170 рублей. Кафе отличается уютным дизайном, поэтому вы сможете отлично провести время.

Помимо кофейных напитков тут представлено полноценное меню блюд европейской кухни, поэтому вы тут сможете также отлично перекусить. 

Шоколадница

Московская кофейня из популярной и достаточно крупной сети, является наиболее посещаемым на Новом Арбате. Средний чек в кофейне в центре составляет 1500 рублей. Тут вниманию посетителей предлагается не только множество разновидностей кофе, но и шоколадные напитки.

Персонал самостоятельно занимается обжаркой кофейных зерен, поэтому вы можете быть абсолютно уверенными в его отменном качестве. К кофе в данном кафе предлагают разнообразные сладости и выпечку, которая отличается потрясающим вкусом. Интерьер профессиональной кофейни оформлен в классическом стиле. В зале гости могут отлично отдохнуть и провести время за чашечкой ароматного кофе.

Отзывы о кофейне у посетителей только положительные. Это место как нельзя лучше подойдет для семейного времяпровождения.

Кофейня Starbucks

Московская кофейня относится к сети ТГ «Модный сезон». Название в действительности соответствует содержанию, так как интерьер заведения оформлен в самых последних тенденциях в мире дизайна. Тут посетителям предлагается большой перечень кофейных напитков, среди которых каждый сможет найти самый любимый.

Если вы предпочитаете классический черный кофе, вам лучше выбрать американо или эспрессо. Если же вы являетесь поклонником более мягкого вкуса, вы сможете оценить по достоинству кофе с молоком, латте или капучино. Расположено кафе недалеко от станции метрополитена «Охотный ряд» в минутах 10 пешей хотьбы.

Coffeeshop Company

Это заведение из сети кофеен расположено в Камергерском переулке, совсем недалеко от метро «Охотный ряд» получила огромную популярность у жителей столицы. Кафе отличается оригинальным современным интерьером, который выполнен в современных дизайнерских решениях.

В интерьере преобладает зеленый цвет, дополняют который множественные растения. Цены полностью приемлемые. Помимо множества видов кофе, посетители могут отведать блюда европейской кухни, и сытно поесть.

Внимательный и заботливый персонал подскажет и ответит на все поставленные вами вопросы.

Сеть кофеен Coffeeshop Company

Лучшая кофейня которая входит в состав достаточно большой американской сети кофеен, предлагает посетителям большое разнообразие кофейных напитков, среди которых вы сможете выбрать наиболее полюбившиеся. К кофе там подают пончики, которых представлено более 15 различных видов.

Приготовлением пончиков занимаются непосредственно сотрудники кафе. Продаются лакомства не только поштучно, но и дюжинами. Также тут можно отведать не только классические кофейные напитки и чай, но и кофейные коктейли. Алкоголя в кофейне нет. Цены довольно демократичные, так как средний чек редко когда превышает 700 рублей.

Кофейня отзывы имеет самые положительные.

Wake Up Cafe

Данное заведение также входит в количество интереснейших и лучших кофеен. Если вы желаете отведать кофейню с домашней атмосферой, то вам именно сюда. Уютно оформленный интерьер, доброжелательный персонал и, конечно же, вкусный кофе. Расположено заведение возле станции метрополитена «Парк культуры».

Цены отличаются демократичностью, так как средний чек составляет 700 рублей. Кафе имеет совсем небольшое количество посадочных мест, поэтому вы можете здесь отлично отдохнуть от городской суеты и насладиться спокойствием. Кроме кофе тут можно сытно поесть. В меню представлены блюда европейской кухни, которых имеется большое изобилие.

Поэтому тут вы можете отлично провести время в компании близких друзей.

Кофейня Krispy Kreme

Данная кофейня которая входит в состав достаточно большой американской сети кофеен, предлагает посетителям большое разнообразие кофейных напитков, среди которых вы сможете выбрать наиболее полюбившиеся. К кофе там подают пончики, которых представлено более 15 различных видов.

Приготовлением пончиков занимаются непосредственно сотрудники кафе. Продаются лакомства не только поштучно, но и дюжинами. Также тут можно отведать не только классические кофейные напитки и чай, но и кофейные коктейли. Алкоголя в кофейне нет. Цены довольно демократичные, так как средний чек редко когда превышает 700 рублей.

Кофейня отзывы имеет самые положительные.

Кофейня Voodoocoffee

Расположение: Дружбы, 1032; 

Если вы коллекционируете в своем инстаграме креативные кофейные стаканчики, а также не против выпить в течение дня чашечку по-настоящему вкусного кофе, тогда вы обязательно должны побывать в Voodoocoffee. 

Несмотря на необычный бренд кофейни в Москве, от оккультизма здесь только вера в магию кофе, который варят на неплохой высокогорной арабике средней степени обжарки. Но сами бариста, как один, утверждают, что весь секрет в том, что кофе, приготовленный в Voodoo – приготовлен с душой. 

Вместе с чашечкой кофе здесь вам всегда предложат хрустящие круассаны, которые ежедневно выпекаются в кофейне. Кроме того, в Voodoocoffee можно найти большой выбор десертной линейки – от макарони до морковного торта с грецким орехом, а также легкие закуски и сандвичи.

Несомненным плюсом лучшей кофейни являются демократичные цены как на напитки, так и еду. Кроме того, на Севере Москвы можно найти этот бренд в формате take away.

В Москве на сегодняшний день имеется огромное количество кафе, ресторанов и, естественно, кофеен. Среди данного перечня лучших кофеен в столице, которые имеются в данной статье, представлено множество заведений, каждое из которых обладает собственным неповторимым стилем и предлагает клиентам вкуснейшие кофейные напитки.

Каждая кофейня, в центре или на окраине, имеет свою изюминку, благодаря которой посетители возвращаются в излюбленное место снова и снова. В Москве вы можете посетить, как уютную, так и профессиональную кофейню. Тут все зависит только от ваших предпочтений и пожеланий.

Вам достаточно только выбрать самую подходящую для вас кофейню 2019 года.

Реклама на сайте

8 недорогих кафе в центре Москвы

Кафе и рестораны в Москва сити с панорамным видом

10 лучших антикафе

Источник: https://KudaGid.ru/razvlecheniya/kafe/15-luchshikh-kofeen-moskvy

10 лучших кофеен москвы – народный рейтинг

Супертренд ресторанной жизни — движение в сторону демократичных форматов, где можно дешево поесть, недорого выпить, а при случае еще и потанцевать или послушать хорошую музыку — духовно, в общем, обогатиться и развеяться. Мы нашли пять новых мест для тех, кто не хочет расстаться с привычкой выйти в люди, но уже не готов тратить «страшные тыщи» на еду

Bigrib

Международные консалтеры, адвокаты, банкиры, риелторы и хедхантеры — все жители огромного бизнес-центра «Аврора» на острове Балчуг теперь обедают и ужинают в стиле «ребра, ребра и еще раз ребра». Они составляют ядро меню нового ресторана большого спеца по мясу Аркадия Левина («Эль Гаучо»).

Телячьи, говяжьи, свиные и бараньи ребра готовят на гриле, томят, коптят и подают в соусе (любая порция — 600 руб.). Говяжьи ребра барбекю и томленые телячьи с овощным соте в аджике — самые вкусные. Помимо этого стоит заказывать салат с ребром (350 руб.

), в котором томленое мясо с говяжьего ребра и салат микс объединяет кориандровая заправка, и голень индейки с тушеной красной капустой (500 руб.). Птичья ножка легко распадается на волокна, есть ее стоит вместе с кукурузной лепешкой, которой выстлана тарелка. Бургеры шести видов (все по 350 руб.

) лучше заказывать без унылых булок, тем более что есть возможность заменить их на салат айсберг. Миндальная меренга с ванильным заварным кремом, грецким орехом и черносливом (200 руб.) не зря вынесена среди прочего в раздел «Ради этого мы строили ресторан» — только ее и надо заказывать на десерт.

Садовническая набережная, 75

(495) 268-14-18

Scenario Café

Собственная парковка, завтраки с 9 до полудня (от 290 руб., с кофе или чаем) и 30 % скидки на меню с 12 до 16 часов повышают градус привлекательности кафе. Основной акцент в меню Scenario Cafe сделан на средиземноморской кухне с включением популярных европейских блюд.

Разноцветная палитра закусок и салатов сменяется вариациями на тему итальянской пасты, пиццы (290—540 руб.) и фокаччи и пестрым перечнем блюд из мяса, рыбы и птицы, приготовленных в том числе и на гриле. Гигантский шницель по-венски из индейки (470 руб.

Читайте также:  Топ лучших отбеливателей зубов с алиэкспресс

) или монументальная корейка теленка с полбой, грибами и розмарином (690 руб.) могут при случае заменить весь обед.

Ул. Тверская, 22в

(495) 699-56-75

Mojo Bar & Deli

Бар и ресторан Mojo на первом этаже бизнес-центра Lighthouse оформлен просто и сдержанно: бетонный объем барной стойки с сохраняющей природную неровность кленовой столешницей, разновысокие столики, на стенах — работы современных российских художников. Меню крохотное. В разделе «Тапас» (160—340 руб.

) фигурируют непременный хумус и его пряная версия, брускетта, тартар из лосося, бургер с сыром (350 руб.) и его сестра — пита с курицей и йогуртом (290 руб.). Основной акцент сделан на супы (по 190 руб.) и пиццу (290—590 руб.). Для одной из них самостоятельно маринуют в нектаре агавы лосося.

Ул. Валовая, 26

(495) 999-05-07

«Вино и бургер»

Пространство среди тесно расставленных столиков рассекает официант с бицепсом размером с магнум, вежливо величающий всех «доннами» и «джентльменами». Только за одно это можно назвать «Вино и бургер» достойным заведением. Главные герои меню прямолинейно вынесены на вывеску заведения.

Важно

Вино по бокалам начинается от 250 и разливается справедливой машиной эноматик. Выбор по бутылкам — от 600 до 5 000 руб., причем за 1 500 можно наслаждаться прекрасным австрийским рислингом или супертосканой за 3 000 (вы же поняли, что это в два раза дешевле, чем в других местах?), и да, все едят бургеры (270—550 руб.

)! Вегетарианский, рыбный, с ягненком, с крабом, но лучше всех — с мраморной казахской говядиной. Какой ни закажете — все огромные, чуть не на полкило, на бутылку этой закуски точно хватает. Булки для бургеров пекут с картофельными хлопьями.

Они ничем не уступают хваленым булкам из «Fарша» по вкусу, разве что больше по размеру. Для менее голодных в качестве закусок к вину предусмотрен гастрономический набор: оливки (160 руб.), маслины (150 руб.), куриный паштет собственного приготовления (150 руб.), нежное парфе из кролика (170 руб.

), а также большой выбор мясных деликатесов: парма, шпек, мраморный бекон, вяленая брезаола и маранелло (что-то вроде вареной ветчины).

Ул. Большая Полянка, 51а, стр. 9

(495) 953-10-49

«Бюро вкуса»

), несколько закусок (220—650 руб.), по 3 вида рыбных (540—690 руб.) и мясных (530—650 руб.) блюд, кесадилья (350 руб.) и бургер (380 руб.). Еда почти незаметная — как джинсы: на каждый день, но не из тех, что надоест за неделю. Наверное, поэтому и народ тут не переводится.

Турчанинов переулок, 3, стр. 1 (в здании бассейна «Чайка»).

Источник:

5 лучших кофеен Москвы, которые стоит посетить | КТО?ЧТО?ГДЕ?

Чашечка кофе по утрам – это способ быстро проснуться, чтобы с хорошим настроением начать новый день. Вы, конечно, можете сварить напиток дома, но сегодня мы советуем отправиться в одну из лучших столичных кофеен.

Чашечка кофе по утрам – это особая жизненная философия. Вы можете, конечно, сварить напиток дома, но почему бы не отправиться за ним в любимую кофейню? Соответствующих заведений в столице сегодня много – все они предлагают разный уровень сервиса, свою кофейную карту и уникальную атмосферу.

Предлагаем вашему вниманию гид по лучшим кофейням Москвы, посещение которых оставит у вас самые приятные впечатления.

Double B: настоящая кофейная лаборатория

Сеть заведений Double B готовит кофе, закупает, обжаривает и продает качественные зерна разных сортов. Ее кофейни похожи на лаборатории, где напитки не только варят по традиционным технологиям, но и постоянно изобретают новые рецепты.

На данный момент заведений в сети три – первое было открыто в «Останкино», второе находится в известном отеле Mandarin Combustible, а третье (кстати, самое уютное) в Милютинском переулке. При кофейнях есть собственные магазинчики, где можно купить кофе разных сортов (молотый и в зернах), чаи (включая самые редкие), наборы посуды.

Кухни в них нет, зато ассортимент напитков очень широкий. Рекомендуем попробовать авторские рецепты – эспрессо с орехом, кофе раф и латте с сиропами.

Адреса: «Останкино», Милютинский переулок, 3, бар отеля Mandarin Combustible.

Кооператив «Черный», или «Кофе не наркотик»

Кофейный кооператив «Черный» появился на столичном рынке в 2013 году. Первое время он располагался в книжном магазине «Циолковский» (Политехнический музей).

«Выстрелила» несколько лет назад кофейня за счет уникальной рекламной кампании – команда креативных основателей начала продавать напиток под лозунгом «Кофе не наркотик». Непонятно, насколько это справедливо для творения Темирова и Шуваева, но оригинальный подход дал свои результаты.

Напитки от кооператива «Черный» понравятся тем кофеманам, которые предпочитают не классический эспрессо, а альтернативные методики заваривания зерен.

Приходите сюда и в том случае, если вы хотите поближе ознакомиться с особенностями и культурой данного напитка – бариста кооператива с радостью расскажет вам о типах сортов, способах их заваривания, вкусовых характеристиках. Продаются сорта кофе с разных уголков земного шара.

Адрес: улица Нижняя Сыромятническая, 10 (помещение кафе Fruit and Veggies).

В меню представлено 16 разных видов тортиков и 11 разновидностей капкейков, но суп или кашу в заведении заказать тоже можно. Все блюда готовятся по авторской рецептуре Айзека Корреа. Кстати, примерно половина меню заведения обновляется ежедневно – так что даже при условии регулярных посещений Upside Down Cake Cо вам не надоест.

Источник: https://aero-mov.ru/zakonodatelstvo/10-luchshih-kofeen-moskvy-narodnyj-rejting.html

Лучшие кофейни Москвы — Restoclub.ru

Кофейни Москвы традиционно пользуются популярностью у жителей и туристов города. В столице сосредоточены подобные заведения различного формата.

Одни сетевые кофейни выводят на первый план качественный кофе и напитки на его основе, другие — теплую атмосферу и доступные цены. В нашей подборке —заведения во всех районах города.

О каждой кофейне Москвы предоставлена детальная информация: адрес, фото, тип кухни, средний счет.

Совет

Знакомые всем сети кофеен в Москве подойдут приверженцам классики. Для смелых экспериментаторов на улицах города собрано множество необычных и новых заведений.

Уютные кофейни Москвы — хороший выбор для дружеских посиделок, ланча или романтического свидания. В зависимости от формата и обширности меню заведение может подойти и для деловой встречи.

Благодаря преимущественно низким ценам кофейни Москвы привлекают студентов и молодежь.

В большинстве кофеен основной акцент в меню делают на кофе, но есть и красивые кофейни в Москве, где создает приятную атмосферу, не только кофе, но и окружающий интерьер.

Его предлагают во множестве вариаций: из разных сортов, приготовленных классическими и нестандартными способами, с добавлением сливок, муссов или всевозможных сиропов.

Из еды предпочитают готовить легкие блюда: завтраки, сэндвичи, бургеры и десерты. В некоторых заведения подают супы, горячие мясные блюда или салаты.

Уютные кофейни Москвы

В лучших московских кофейнях вы найдете:

  • авторские напитки. Эксперименты привлекают посетителей и помогают по-новому взглянуть на привычные позиции в меню. Здесь можно встретить огуречный лимонад, базиликовый мохито, лавандовый раф или латте с халвой;
  • альтернативные методы заваривания кофе. Кроме традиционной эспрессо-машины, в образцовых заведениях используют пуровер, френч-пресс, аэропресс, харио, кемекс, австралийский лунго и т. д.;
  • кофе из высококачественной арабики. Она отличается огромным разнообразием сортов, которые определяются в зависимости от страны производителя, степени обжарки и метода переработки. Лучшие кофейные зерна привозят из Бразилии, Кении, Гватемалы и Колумбии;
  • профессионального бариста. Он не только сварит идеальный кофе, но и поможет с выбором сорта, добавок и способа заваривания.

Также качественными заведениями считаются сетевые кофейни Москвы. Они популярны, распространены и всегда держат марку. При многих заведениях действуют лавки, где можно купить свежеобжаренные кофейные зерна. В некоторых из кофеен Москвы проводят дегустации кофе и мастер-классы.

Источник: https://www.restoclub.ru/msk/search/kofejnja-moskvy

Кофейни, в которых готовят лучший кофе в Москве — 2do2go

Ни дня не можете прожить без кофе? Подготовили для вас список лучших кофеен столицы, где можно выпить чашечку этого ароматного напитка.

Кофейня Double B Coffee & Tea

В этом заведении царит настоящая гармония вкуса и качества. Здесь кофе заваривают не только в эспрессо-машине, но и другими способами: в стеклянном сосуде кемексе, аэропрессе и харио.

Double B предлагает два вида эспрессо – с цитрусовым оттенком и ореховым послевкусием.

На основе этих двух напитков готовят классические латте со сливочной карамелью, капучино, сливочно-ванильный раф и венский кофе.

Обратите внимание

По уникальной технологии Costa Coffee кофейные зерна обжариваются не около 6 минут, как во многих кофейнях и магазинах, а более 20 минут, что позволяет каждому зернышку раскрыть свой приятный вкус. Благодаря такой технологии обжарки достигается невероятно мягкий вкус и потрясающий аромат кофейного напитка.

В кофейне, расположенной на Остоженке, готовят отличный харио и насыщенный эспрессо. Цена большого стаканчика ароматного кофе – 220 рублей. При приготовлении напитка используют эфиопские, перуанские, колумбийские и руандийские зерна. Из еды – выпечка от Teacupcake и сэндвичи.

Это место уже давно является центром притяжения неравнодушных к кофе людей. Главная «фишка» кофейни – фирменный свежезаваренный эспрессо «Кофемания». Его насыщенный вкус и терпкий аромат достигается при помощи специальной технологии обжарки зерен в собственном цехе. Любители чего-то новенького могут заказать необычные коктейли на кофейной основе: «Бамбл», «Эг-ног», «Капучино-крим».

Сеть кофеен Coffee Bean выросла из небольшого магазина по продаже и дегустации кофе. Сейчас меню кофейни довольно разнообразно.

В нем можно найти множество разновидностей чая и кофе, молочные коктейли, сезонные лимонады, а в качестве закуски выбрать тост с тунцом или сыром, сэндвич, рулет, торт или пирожное.

 Для каждого случая здесь найдется подходящий пункт в меню и всегда располагающая атмосфера.

В Caffe del Parco акцент сделан на качественный кофе и профессионализм команды. Кроме всем знакомых латте, капучино, американо и харио, в меню есть фирменные раф-масала и королевский какао с добавлением шота кофе, а благодаря разумной ценовой политике и действительно вкусным напиткам, сеть кофеен стала популярным местом на каждый день.

Это сеть московских мини-кофеен, включающая около 30 заведений, созданных в формате «кофе в дорогу». Некоторые кафе представляют из себя небольшие ларечки, чаще они располагаются в парках и предлагают вкусную уличную еду. Исходя из направления кофеен, меню в них соответствующее: кофе разных видов, каши, мини-пирожки, донаты, сэндвичи, тосты и роллы.

«Кофе Хауз» – кофейня, в которой собираются люди разных возрастов и взглядов. Но всех их объединяет одно – любовь к кофе. Каждый, кто приходит сюда, ищет спокойную обстановку, чтобы отдохнуть после рабочего дня. Ежемесячно организаторы проводят специальную акцию под названием «Вкус сезона»: в меню появляется новый напиток, приготовленный по особой рецептуре. 

Важно

В меню в большей части представлены, конечно же, кофейные напитки. Они готовятся вручную на основе великолепного эспрессо – это визитная карточка сети Starbucks. На витрине каждые два часа появляется свежая выпечка из собственной пекарни: маффины, печенье, чизкейки и сэндвичи. 

Здесь варят отличный эспрессо и делают разнообразные напитки на его основе. Эспрессо готовится из собственной кофейной смеси: во френч-прессе завариваются моносорта арабики из Эфиопии, Кении, Бразилии и Явы. По утрам гостей «Кафетериуса» ждут сытные завтраки, днем – комплексные обеды. Также всегда на витрине свежие сэндвичи, салаты, пироги, домашняя выпечка и десерты.

Источник: https://www.2do2go.ru/articles/6051/luchshie-kofeini-moskvy

Ссылка на основную публикацию